Happy Friday 😍
Tak tahu nak buat apa weekend ni? Apa kata korang pakat try buat resipi sihat ni. Cepat, mudah dan sedap.
Resipi Oregon & Washington Blueberries Oatmeal Muffins
Bahan-bahan
Hidangan untuk 6 biji muffins
1. Rolled Oats (200g)
2. Oregon & Washington Blueberries (200g)
3. Madu (50g)
4. Baking Soda (1/2 sudu kecil)
5. Baking Powder (1 sudu kecil)
6. Garam (1/4 sudu kecil)
7. Telur (2 biji)
8. Pisang (1 biji)
9. Vanilla Essence (1 sudu kecil)
10. Minyak zaitun (80ml)
11. Almond flakes sebagai topping
Cara Penyediaan
1. Masukkan rolled oats dalam pengisar dan kisar sehingga betul-betul hancur seperti tepung
2. Tambah 1/2 sudu kecil baking soda, 1 sudu kecil baking powder dan 1/4 sudu kecil garam. Gaul sehingga sekata.
3. Lenyekkan sebiji pisang.
4. Masukkan sebiji telur, minyak zaitun, madu dan esen vanilla. Kacau sehingga rata.
5. Masukkan tepung oat tadi sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi dan gaul sehingga sebati.
6. Kemudian, masukkan Blueberries dan kacau sehingga sebati.
7. Sediakan muffin paper cup, letak adunan tadi ke dalam acuan muffin
8. Taburkan beberapa biji Blueberries dan rolled oat sebagai perhiasan
9. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190°C selama 20 minit
10. Periksa sama ada muffins yang dibakar sudahpun masak atau tidak dengan menggunakan sebilah lidi. Jika tidak melekat, maksudnya muffins sudahpun masak dengan sempurna.
11. Blueberries Oatmeal Muffins siap sedia untuk dihidangkan
Selamat mencuba!
#Oregonblueberries #Washingtonblueberries #GrabABoostOfBlue #blueberrygoodness #healthyblueberries
Search